A raça Toggenburg foi desenvolvida na região de
Toggenburg, na Suíça, com registros históricos que
remontam ao século XVII, sendo considerada uma das
mais antigas raças de cabras leiteiras. Ao longo do
tempo, foi difundida para outros países, onde ganhou
destaque pela sua eficiência na produção de leite de
alta qualidade, especialmente nos Estados Unidos,
tornando-se amplamente utilizada em sistemas leiteiros.