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Dia Mundial do Leite

A produção e o consumo de leite de cabra desempenham um papel essencial na vida de milhões de pessoas, contribuindo significativamente para o desenvolvimento econômico e social de diversas regiões. O leite de cabra possui características que o destacam em relação ao leite bovino, especialmente quanto aos seus benefícios nutricionais e funcionais. Entre suas principais vantagens estão a maior digestibilidade, a natureza mais alcalina, a presença de proteínas de elevado valor biológico e o menor potencial alergênico. Essas propriedades tornam o produto uma alternativa importante para públicos específicos, como pessoas com sensibilidade ao leite de vaca, idosos e crianças. Além disso, suas características sensoriais, marcadas pelo sabor e aroma característicos, influenciam diretamente a aceitação dos produtos caprinos pelos consumidores, podendo despertar tanto preferência quanto rejeição. Diversos estudos e autores relatam e discutem essas percepções sobre o leite de cabra e seus derivados.

COMUNICADO ABCC – PRESI 001-2026

Aos interessados em utilizar doses de sêmen de caprinos da raça Murciana que por autorização da CAPRIGRAN/Espanha estão sob guarda de confiança na ABCC.

Arquivo Zootécnico 2026

Segue valor do Arquivo Zootécnico para o exercício 2026 conforme descrição abaixo

EDITAL 001/2026

Edital para acolhimento de propostas para realização de eventos homologados e regidas pelo regulamento ABCC/2026.

ANGORÁ

A raça Angorá foi desenvolvida a partir de caprinos nativos da região da Caxemira e do
Tibete, sendo posteriormente introduzida na Turquia, na Ásia Menor, onde se consolidou.
Trata-se de uma raça de pequeno porte, altamente resistente e bem adaptada a regiões
áridas, destacando-se pela pelagem inteiramente branca, composta por mechas longas,
sedosas e brilhantes, no Brasil está presente no Rio Grande do Sul, para a produção de
pelos.

ALPINA

A raça ALPINA, comumente conhecida como Parda Alpina, também tem origem suíça. Destaca-se pela elevada produção de leite, com período médio de lactação de aproximadamente 300 dias, é uma raça mais rústica, com pele e pelagem escuras, características que favorecem sua adaptação a sistemas de criação semi-intensivo.

ALPINA AMERICANA

São originados dos EUA e Canadá, possui pelagem policromada, com diversas combinações de cores como branco com negro, tonalidades de creme e parda amarelada até o pardo avermelhada, sendo que as diversas cores e desenhos recebem denominações francesas no Sistema de Registro Genealógico do MAPA.

ALPINA BRITÂNICA

A raça foi desenvolvida na Grã Bretanha no início de 1900 a partir de uma importação de caprinos alpinos tipo “Black Swiss” da Suíça, feita pela Inglaterra e utilizada em cruzamentos absorventes em cabras locais, iniciado em 1911.

ANGLONUBIANA

A raça Anglo-Nubiana tem origem ligada ao Império Britânico, a partir cruzamento de
bodes da Núbia, na África, com cabras inglesas, sendo desenvolvida historicamente com
foco na produção de leite. Seu leite foi amplamente utilizado para alimentação de
tripulações em navios ingleses. No Brasil, a raça chegou na década de 1920 e destacou-se
pela rusticidade e boa adaptação a diferentes climas, especialmente nas regiões Nordeste e
Sul, com maiores plantéis concentrados nos estados da Bahia, Pernambuco, Piauí e Ceará.

BHUJ

A raça Bhuj é originária da região de Kutch, nas proximidades do golfo de Kutch, na Índia, sendo reconhecida pela sua docilidade e bom desempenho produtivo. Introduzida no Nordeste do Brasil, foi utilizada em cruzamentos com caprinos Nubianos e outras raças oriundos da Índia, dando origem a animais de grande porte e dupla aptidão, voltados tanto para a produção de carne quanto de leite. Destaca-se ainda pela sua elevada capacidade de adaptação às condições ambientais brasileiras.